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全面落实食品安全“四个最严”

来源:宁乡网

     近日,为圆满完成市级食品安全示范乡镇创建工作,花明楼镇开展了食品安全整治行动。


  据了解,此次整治目标为:辖区内所有与食品有关的门店均应做到凭证经营、量化分级到位、公示牌及制度上墙、有资料盒(内置进货台账、凭证索票、餐饮店还要有消毒登记)、从业人员有健康证、场地卫生整洁。


  整治行动期间,由花明楼镇食安办、城管办、市监所组成的整治行动小组将加大监管执法力度,坚决落实食品安全“四个最严”,紧盯“田间地头”,管好“市场源头”,严厉打击食品安全违法犯罪行为,全力保障食品安全。